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『超問クイズ!真実か?ウソか?』(2017/10/13)

問題:実は虫歯予防になると判明した食材はどっち?(A:パセリ B:チーズ)

正解:B:チーズ

放送日: 2017/10/13
2003年、WHOがレポートで「チーズには虫歯のリスクを低下させる効果が期待できる」と発表している。チーズには歯と同じ成分のカルシウムイオンとリン酸イオンが豊富に含まれている。歯と同じ成分が含まれていることで、初期の虫歯を修復する再石灰化を行うため、虫歯になりにくくなる。
8人中5人正解


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