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T・デルブリュッキイ

『もやしもんガチャガチャ』
かもし菌別発酵物リスト


   
No.202 ドイツ「カモスゾ白ビール」

(私的メモ)
産膜酵母で、冷凍耐性が高いです。
主にドイツの小麦ビールをかもします。
「親子3代かもしリレー大会」の第7回(2012/08)で
初登場しました。



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