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L・サンフランシスコ(大)

『もやしもんガチャガチャ』
かもし菌別発酵物リスト


   
No.151 サワードゥ・ブレッドのクラムチャウダー

(私的メモ)
乳酸菌の一種です。
主にパンの一種、サワードゥをかもします。
「新菌実験!腸内会乳酸菌祭り!」(2012/05)で
初登場しました。



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