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P・クリソゲヌム(大)

『もやしもんガチャガチャ』
かもし菌別発酵物リスト


   
No.031 ブルーチーズケーキ
No.061 ゴルゴンゾーラケーキ
No.140 ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ
No.221 天然真鯛のポワレ ブルーチーズソース

(私的メモ)
P・クリソゲヌムの大菌です。
青カビの一種で、
主として青カビチーズをかもします。



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